Fasole cu afumătură

Gramaj 230g

Ingrediente:

• 600 de grame de fasole boabe, curățată, spălată și înmuiată în apă peste noapte
• 500 de grame de carne afumată
• 2 cepe
• morcovi (2-3)
• pătrunjel rădăcină + verdeață
• păstârnac
• foi de dafin
• 3 căței usturoi
• pastă de roșii (bulion)
• sare, piper, boia dulce de ardei