Ciorbă de văcuță

Gramaj 500g

Ingrediente 

• 700 g carne de vită pentru ciorbă 
• 3 morcovi
• 2 rădăcini de pătrunjel
• 1 rădăcină de păstârnac
• 1 țelină mică 
• 1 ceapă medie
• 3 cartofi medii
• 150 g mazăre boabe
• 150 g păstăi de fasole verde 
• 300 ml suc de roșii sau bulion de casă
• sare
• 1 lingură de ulei 
• 1 crenguță de cimbru uscat 
• frunze proaspete de leuștean sau țelina