Supă de pui cu găluște

Ingrediente

•  un pui
• 2 morcovi
• 1 legatură ceapă verde
• o rădăcină pătrunjel
• 1-2 ardei
• o țelină mică
• un păstârnac
• 50 g unt
• 1 legătură pătrunjel verde
• 2 fire usturoi verde
• sare
• piper boabe și măcinat

Pentru găluşte

• 2 ouă
• 100 g griş